Cara Cepat Urus Izin PIRT 0859 3240 2853

KONSULTASI SEKARANG GRATIS 0859 3240 2853

Memiliki izin PIRT menjadi salah satu langkah penting bagi pelaku usaha yang memproduksi dan menjual makanan olahan. Dengan PIRT, produk dapat memiliki legalitas yang lebih jelas sehingga konsumen semakin percaya terhadap produk yang Anda tawarkan.

Namun, banyak pelaku UMKM masih menganggap proses daftar PIRT rumit dan membutuhkan waktu lama. Padahal, jika persyaratan sudah disiapkan dengan benar dan proses dilakukan sesuai ketentuan, pendaftaran dapat berjalan lebih cepat.

Lalu, bagaimana cara cepat daftar PIRT? Simak panduan lengkap berikut ini.

Apa Itu PIRT?

PIRT adalah izin edar yang pemerintah berikan kepada produk pangan olahan usaha yang diproduksi oleh industri rumah tangga. Izin ini diterbitkan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota melalui Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP).

Dengan kata lain, PIRT berfungsi sebagai bukti bahwa produk makanan telah memenuhi standar keamanan pangan dan layak untuk diedarkan kepada masyarakat.

Mengapa PIRT Sangat Penting?

Mengurus PIRT bukan hanya soal legalitas, tetapi juga memberikan banyak manfaat, antara lain:

Pertama, produk lebih terpercaya konsumen karena telah melalui pengawasan resmi.
Kedua, usaha lebih mudah masuk ke toko, minimarket, dan marketplace online.
Ketiga, peluang kerja sama dengan distributor dan reseller semakin terbuka.
Selain itu, pemilik usaha juga terhindar dari masalah hukum di kemudian hari.

Oleh sebab itu, PIRT menjadi kebutuhan utama bagi pelaku UMKM makanan.

Jenis Produk yang Wajib Memiliki PIRT

Tidak semua produk makanan wajib memiliki PIRT. Namun, PIRT umumnya memerlukan untuk produk seperti:

Makanan ringan dan camilan
Kue kering dan kue basah
Keripik, kerupuk, dan snack kemasan
Minuman serbuk tradisional
Bumbu dan sambal kemasan

Sementara itu, produk seperti susu, daging olahan, dan makanan kaleng biasanya memerlukan izin BPOM, bukan PIRT.

Syarat Mengurus PIRT

Lama proses pengurusan PIRT tidak selalu sama untuk setiap usaha. Waktunya dapat dipengaruhi oleh kelengkapan dokumen, jenis produk, pemenuhan komitmen, proses penyuluhan, serta pemeriksaan atau tahapan lain yang diwajibkan.

Karena itu, tidak tepat jika menjanjikan semua PIRT pasti selesai dalam waktu tertentu.

Cara terbaik untuk mempercepat proses adalah menyiapkan persyaratan dengan lengkap dan mengikuti setiap tahapan sesuai ketentuan.

Kesalahan yang Membuat Pengurusan PIRT Lama

Beberapa kesalahan sederhana dapat menyebabkan proses menjadi lebih panjang.

Pertama, dokumen yang diberikan tidak lengkap. Kedua, informasi produk tidak sesuai. Ketiga, label belum memenuhi ketentuan. Keempat, pemilik usaha terlambat memenuhi permintaan perbaikan atau komitmen.

Oleh sebab itu, lakukan pengecekan sebelum mengajukan permohonan.

Cara Mengurus PIRT Langkah demi Langkah

1. Mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mengikuti Penyuluhan Keamanan Pangan (PKP). Kegiatan ini biasanya diselenggarakan oleh Dinas Kesehatan setempat.

Dalam penyuluhan ini, pelaku usaha akan mempelajari cara produksi pangan yang higienis, aman, dan sesuai standar. Setelah itu, peserta akan mendapatkan sertifikat PKP yang menjadi syarat utama pengajuan PIRT.

2. Menyiapkan Dokumen Persyaratan

Setelah mengikuti penyuluhan, langkah selanjutnya yaitu menyiapkan seluruh dokumen persyaratan. Pastikan semua dokumen sudah benar, jelas, dan sesuai dengan ketentuan.

Selain itu, label produk harus mencantumkan nama produk, komposisi, berat bersih, nama produsen, serta alamat produksi.

3. Mengajukan Permohonan ke Dinas Terkait

Kemudian, ajukan permohonan PIRT ke DPMPTSP atau Dinas Kesehatan di daerah masing-masing. Saat ini, beberapa daerah sudah menyediakan layanan pengajuan PIRT secara online.

Pada tahap ini, petugas akan memeriksa kelengkapan berkas dan memberikan informasi lanjutan jika ada kekurangan.

4. Proses Survei Lokasi Produksi

Setelah berkas dinyatakan lengkap, petugas akan melakukan survei ke lokasi produksi. Tujuan survei ini adalah untuk memastikan kebersihan, sanitasi, dan kelayakan tempat produksi.

Oleh karena itu, pastikan area produksi dalam kondisi bersih, tertata rapi, dan memenuhi standar kesehatan.

5. Penerbitan Nomor PIRT

Jika hasil survei dinyatakan memenuhi syarat, maka nomor PIRT akan diterbitkan. Nomor ini dapat dicantumkan pada kemasan produk dan digunakan secara resmi untuk distribusi.

Biasanya, proses penerbitan PIRT memerlukan waktu beberapa minggu, tergantung kebijakan daerah masing-masing.

Masa Berlaku PIRT

PIRT memiliki masa berlaku 5 tahun untuk produk makanan kering dan 3 tahun untuk produk basah. Setelah masa berlaku habis, pelaku usaha wajib melakukan perpanjangan.

Namun demikian, selama masa berlaku, pemilik usaha harus tetap menjaga kualitas dan kebersihan produk.

Tips Agar Pengurusan PIRT Lebih Cepat

Agar proses pengurusan PIRT berjalan lebih cepat dan lancar, perhatikan beberapa tips berikut:

Lengkapi dokumen sejak awal
Gunakan label produk yang jelas dan rapi
Pastikan tempat produksi bersih dan higienis
Ikuti penyuluhan dengan sungguh-sungguh
Selalu koordinasi dengan petugas terkait

Dengan menerapkan tips tersebut, peluang PIRT diterbitkan tanpa kendala akan semakin besar.

Hubungi Jasa Mura Sekarang Juga!

Mengurus PIRT memang membutuhkan beberapa tahapan, namun prosesnya relatif mudah jika dilakukan dengan benar. Dengan memiliki PIRT, usaha makanan rumahan akan lebih terpercaya, legal, dan siap bersaing di pasar yang lebih luas.

Oleh karena itu, jangan ragu untuk segera mengurus PIRT dan jadikan usaha kamu semakin profesional serta berkembang pesat.

0859 3240 2853
Kunjungi: www.jasamura.id

Jasamura siap membantu Anda mengurus pendirian CV dan izin usaha dengan layanan yang Mudah, Murah, Menyenangkan.